Aubergine striée Tsakoniki
3,95 €
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Plant d’aubergine bio striée violette et blanche, variété ancienne, douce et fondante. Parfaite pour recettes méditerranéennes et jardin bio productif.
Le plant d’aubergine striée Tsakoniki est une variété grecque ancienne, connue pour ses fruits allongés, fins et décoratifs, striés de violet et de blanc. Sa chair est tendre, douce et peu amère, idéale pour toutes les préparations culinaires méditerranéennes.
En cuisine, cette aubergine est parfaite pour les ratatouilles, grillades, plats farcis ou poêlées. Sa texture fondante conserve bien sa saveur après cuisson, et son apparence originale apporte une touche esthétique dans les assiettes.
Au jardin, le plant Tsakoniki est vigoureux et productif. Il préfère un sol riche, profond et bien drainé, et une exposition en plein soleil. Cette variété peut aussi être cultivée en pot ou en bac profond, ce qui la rend adaptée aux balcons et jardins urbains.
Conseil de culture : repiquer les plants après les dernières gelées, en respectant 50 à 60 cm entre chaque pied. Arroser régulièrement et pailler pour conserver l’humidité. Supprimer les gourmands et, dans les climats plus frais, favoriser la culture sous abri pour des récoltes optimales.
1247_G8
Fiche technique
- Format Vente
- G8 : Votre plant est cultivé individuellement dans un godet de 8x8 cm, conçu en plastique recyclé et entièrement recyclable.
