Plant de chou cabus bio blanc, feuilles serrées et tendres, parfait pour soupes, gratins et plats cuits. Variété facile à cultiver.

Le plant de Chou Cabus blanc bio produit des pommes blanches croquantes et savoureuses, parfaites pour salades, cuissons vapeur, plats mijotés et traditionnellement pour la choucroute. Variété rustique et productive, adaptée à la culture biologique. Se cultive en pleine terre, sol fertile et bien drainé, exposition ensoleillée à mi-ombre. Impact écologique : plante rustique qui enrichit le sol et sert de refuge aux insectes auxiliaires, contribuant à la biodiversité du jardin. Conseil de culture : espacer les plants de 40 à 50 cm, arroser régulièrement et récolter la pomme centrale à maturité pour une saveur optimale.